เมื่อคุณไปช้อปปิ้งในตลาด ไม่ต้องแปลกใจที่จะเห็นเห็ดชิเมจิสดจากประเทศจีนการที่ผู้คนจากอีกซีกโลกหนึ่งมาชมเห็ดหายากของจีน ถือเป็นการดำเนินการประจำของบริษัท Finc Mushroomsเห็ดเล็กๆ เหล่านี้พาเรือข้ามมหาสมุทรแปซิฟิกแล้วมาเสิร์ฟบนจานอาหารค่ำของคุณแล้วเห็ดเหล่านี้เติบโตอย่างไรให้ยืนหยัดเดินทางไกลแต่ยังสดอยู่ล่ะ?เรามาดูคำแนะนำต่อไปนี้เพื่อทราบเกี่ยวกับกระบวนการเติบโตอันมหัศจรรย์นี้
(เห็ดฟินช์ในซุปเปอร์มาร์เก็ตอิสราเอล)
ทันทีที่คุณเข้าสู่เวิร์กช็อปการผลิตเห็ดชิเมจิแบบอัตโนมัติ คุณจะได้กลิ่นรสชาติเข้มข้นของเห็ดสดตั้งแต่ปี 2544 Finc Group ได้เพาะเห็ดชิเมจิFinc เป็นบริษัทแรกที่เพาะเห็ดชิเมจิในขวดในประเทศจีนเริ่มตั้งแต่สมัยเพาะเห็ดไร้ดินก่อตั้งขึ้นโดยผู้ที่ชื่นชอบและผู้เชี่ยวชาญด้านเชื้อรา และยังลงทุนโดย Shanghai Academy of Agricultural Sciencesพวกเขาใช้สายพันธุ์และวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี เผยแพร่สายพันธุ์แม่ มีสายการผลิตที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบที่ใช้ในการเพาะเห็ดชิเมจิ ได้แก่ ขยะรีไซเคิลจากการผลิตทางการเกษตร เช่น ซังข้าวโพด ขี้เลื่อย รำข้าวสาลี ก้านถั่ว เป็นต้น ซึ่งมาจากธรรมชาติที่มีการตรวจสอบอย่างเข้มงวดหลังจากบรรจุขวดแล้ว วัสดุการเพาะปลูกดิบจะถูกฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิที่สูงมากในหม้อนึ่งความดันหลังจากนั้นจึงนำเมล็ดเห็ดไปเพาะลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อมเข้มงวดมากสำหรับการฉีดวัคซีน แม้จะเข้มงวดกว่าห้องผ่าตัดของโรงพยาบาลด้วยซ้ำเราจะทำความสะอาดและฆ่าเชื้อห้องหลายครั้งทุกวันเพื่อรับประกันความปลอดภัยจากนั้นขวดที่มีเมล็ดเห็ดก็จะถูกย้ายเข้าห้องเพาะเลี้ยงหลังจากขูดเห็ด ปลูกแล้ว เห็ดก็จะค่อยๆ ทีละน้อยหลังจากผ่านไป 90 วัน โรงงานก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก
(การบ่มเพาะ)
เห็ดชิเมจิเก็บเกี่ยวได้ทั้งหมด โดยไม่ได้แยกก้านเดียวเห็ดทั้งขวดในขวดเดียวจะถูกหั่นแล้วใส่ลงในกรวยด้วยวิธีนี้ ชิเมจิยังมีชีวิตอยู่และอาจเติบโตได้จากการขนส่งด้วยซ้ำแม้จะผ่านการขนส่งข้ามมหาสมุทรแปซิฟิกมาเป็นเวลานาน เห็ดก็ยังคงสดอยู่ได้จนถึงขณะนี้เห็ด Finc มีการส่งออกไปยังเนเธอร์แลนด์ สหราชอาณาจักร สเปน ไทย สิงคโปร์ เวียดนาม ฯลฯ เป็นประจำ โดยมียอดขายส่งออกต่อปีมากกว่า 24 ล้านดอลลาร์นอกจากการก่อสร้างโรงงานใหม่แล้ว ผลผลิตและยอดขายก็จะเพิ่มขึ้นเร็วๆ นี้
เวลาโพสต์: Jun-03-2019